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酒店厨房设备之多功能电热锅保养技巧

发布时间:2017-09-25      点击:
成都厨房设备    多功能电热锅在北方尤其是黑龙江区域特别受欢迎,产品本身安全,环保,健康,省电,又比较耐用,价格实惠,功能多,再加上准确公道的保养方法的话,使用寿命完全可以达到十年以上,在这里给大家说一下不锈钢锅具的保养技巧。
1.新的电热锅,在使用前,取适量白醋轻微加热,然后倒到锅内,用干抹布沾白醋将锅具清洗一次,然后用热水冲刷干净,然后用干抹布内外擦干之后晾干后再使用。
2.应当避免长时间的干烧。固然多功能电热锅具有抗干烧的功能,温控器自动保护,但是究竟干烧不属于电热锅的一种准确使用状态,应当尽可能的避免,以保护温控器及内部电路和锅体,防止锅体变形。
3.不锈钢电热锅的锅具固然抗酸碱性很好,但是也应当尽可能的避免长时间防止强酸碱食品。
4.多功能电热锅在休止使用后,应当利用锅具余温来清洗锅具,可加少许清洁精对净水,使用海绵或者柔软抹布,对锅具的内外壁及过低进行清洗,清洗完毕后用干部擦干锅身和锅底。
好的保养技巧可令多功能电热锅的锅体寿命大大延长,减少故障发生率,保证安全,利便使用。
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