成都厨房设备根据专家研究，为了使厨房空间与设备前提施展最大效用，将厨房中主要流动－－－清洗、配膳、烹调的基本配备，即水槽、冰箱、瓦斯炉连成三角形，即所谓的“工作三角形”，不管任何形态的厨房，当三角形总长度在450---600cm时，工作效率最高，并且厨房通道必需避开工作三角，以确保功课动线的流畅。
　　夸大整体设计的系统厨具，因应不同坪数的厨房规划，发展出多种型态，目前市道市情上最常见的有以下几种：
一字型厨房：
将工作中央配置在一面墙壁的空间，是适合小型厨房的设计，在价格上也较其他形式的厨房经济，不外因为功课都在统一直线长进行，厨具的长度不宜太长，约300---400cm较适合。
二列式厨房：
可形成非常有效的工作三角形，不外中间通道应距离90---120cm的间隔，若有２人在厨房工作才不致形成不便，并要留意收存餐具空间变小的题目。
Ｌ型厨房：
将清洗、配膳与烹调三中央，依序配置在相互连结的Ｌ型墙壁空间，缩短动线，是很有效率的厨房设计，不外水槽与转角间应酌留30cm的流动空间以配合使用者工作上的需要，且一边应避免太长，以免减低工作效率，一般说来长边280cm左右，短边170cm为相宜的尺寸。
∏型厨房：
适合接近正方形的长形厨房，一般需要较大坪数才足以容纳。∏型厨房使水槽、冰箱、炉灶形成一正三角形，动线很简洁利便。两边长约270cm，中间距离90--120cm为适合的尺寸。
岛型厨房：
长边270cm，中间距离约90cm，是欧美常见的厨房型式，装设计炉子的岛部可与餐桌连接，同时享受调理与用餐有乐趣。