成都厨房设备厨房货架保养的话可以延长货架的使用寿命，即使你的厨房职员换了一批又一批，你的货架依然在厨房中屹立不倒。货架使用和保养的几个注意事项：

一、固然说货架都做了表面处理，但是在使用过程中也要留意防潮。货架在受潮后需要用抹布擦干净，避免货架生锈，特别需要留意货架的接口位置，那是比较轻易生锈的。

二、货架在使用过程中不要超载。每个货架都有它的最大乘载，在它设计时已经注定了，所以在使用过程中不要委曲载重，避免引起安全隐患。

三、要留意货物的的尺寸，不要超高超宽。卡板及货物的尺寸应该小于货架内尺寸的100mm。

四、货物搬运过程中要轻拿轻放，避免撞击货架。

五、要遵守货架高层放轻物，底层放重物的原则。     只有外观整齐干净的货架才能吸引消费者。在保证干净整齐的同时，货架使用者也应按期对货架检查，保证货架使用正常。 细节决定成败，在使用及护理货架时，主要依据以下两点：一： 在货架的使用中，清洁是基本。 只有外观整齐干净的货架才能吸引消费者。 在保证干净整齐的同时，货架使用者也应按期对货架检查，保证货架使用正常。 二：公道的使用及护理货架，不但能延长货架的寿命，还能带来更多的利益，使空间更公道话。